怎么做黄豆炒榨菜丝

1、榨菜一袋。

2、去掉老的部分，切成细丝。

3、黄豆事先用凉水泡一夜，锅中加水，将黄豆煮熟。

4、捞出晾凉。

5、锅中倒入油，烧至七成热时，下入黄豆煸炒至金黄色。

6、下入榨菜，再加入酱油，一起煸炒十分钟。

7、临出锅时候加入葱花，点少许味精。

8、出锅装盘即成。