红烧带鱼的做法

 时间：2026-04-24 14:39:48

1、把冰冻的带鱼放到凉水里解冻

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2、用厨房剪刀把鱼肚剪开 把鱼肠拿出 用水冲洗 就OK啦

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3、准备一个空碗 酱油一汤匙 老抽一小勺 料酒一汤匙 白醋一汤匙 葱姜蒜适量 我都喜欢就多放了

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4、油烧热 带鱼表面沾一点盐 煎的时候不容易沾锅 将带鱼下锅 两面煎至金黄

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5、把准备好的调料都倒入锅中 再放半碗水 等汤要干锅 就可以出锅了

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