冰糖银耳红枣羹的做法

1、准备材料

2、银耳洗净，温水泡发

3、红枣清水冲洗干净

4、百合清水冲洗干净

5、枸杞清水冲洗干净

6、红枣皮不易煮烂，所以每颗大枣都需要掰开，放入锅中

7、锅中加入枸杞、百合

8、泡发的银耳去根，

9、撕成小块，倒入锅中

10、冰糖倒入锅中

11、在锅中加水，水可以稍微多一些,没过食材。

12、大火烧开

13、转小火，炖至银耳软糯。

14、一碗美味的冰糖银耳红枣羹就做好了