鲜虾牛油果沙拉

1、准备好材料。

2、牛油果对半切开后(因为里面有核，所以划到划不开的地方不用管它)，旋转一下打开，用勺子把核挖掉。

3、牛油果切小块备用。

4、小番茄对半切开。

5、虾焯熟，去壳去头尾，鹌鹑蛋煮熟去壳，对半切开。

6、所有材料放在一起拌乱一下，撒下些黑椒粒粉调味就可以了。