柠檬胭脂藕的做法

1、紫甘蓝洗净、切小片。

2、放进料理机中，加入适量的白开水，打碎过滤后取汁。

3、挤入柠檬汁，再加入两片柠檬片。

4、很神奇吧，变成粉红色的汁了，加入糖搅拌均匀。

5、把藕洗净去皮切成片，用开水焯一下。

6、把藕片放入浸泡。盖上盖子，放冰箱冷藏，一小时后即可。