花生米怎么做好吃凉拌花生米

1、花生米放入温水泡一夜，方便煮熟

2、泡好的花生米放入锅内，加水没过花生米，加入八角三四个，加入适量的盐

3、烧开锅后，大火煮15分钟，转小火煮10分钟。起锅，滤水，扔掉八角

4、调汁。酱油2勺，醋2勺，香油少许。葱姜切丝。

5、把葱姜，汁倒入锅内充分搅拌，倒入碗内，OK了。