洋葱土豆烧牛肉的做法

1、牛肉切成片（不想切的同学可以找热心摊主处理），加适量料酒生抽一点耗油抓匀腌制10分钟。

3、葱蒜干辣椒切末备用。

5、冷锅热油，放入蒜炒出味道。

7、将稍微炒熟的牛肉暂时出锅。

9、洋葱出香味后下入土豆片中火或者大火翻炒4-5分钟，以火候定时间。

11、加入半熟的牛肉开大火翻炒均匀，加入适量热水盖锅盖调至中火焖3-4分钟。

13、巨下饭！