1、把低粉、细砂糖、盐、泡打粉放入容器中。
2、再加入冰箱里，刚刚取出的硬硬的黄油。
3、用双手揉搓，让黄油和面粉充分混合。
4、最后搓成图中的这种粗玉米粉状。
5、加入发散的鸡蛋（鸡蛋留一点点，待会可以刷面）、淡奶油，还有太妃炼乳。
6、轻轻的揉成面团（揉成团就可以了，不用过度揉搓）。
7、揉圆按扁后，用擀面杖擀成一个约1.5厘米厚的大饼坯。
8、用模具切歌，也可以直接用刀切成，圆形和三角形。
9、在饼坯的表面刷上一层蛋液。
10、烤箱预热后，180度，15分钟左右（具体的时间、温度，请根据自家烤箱灵活设定）。
11、烤饼干的同时，做巧克力淋面。
12、巧克力加入淡奶油中，隔水加热至巧克力融化，然后把两者搅拌均匀。
13、在烤好的司康饼表面沾上一层巧克力酱。
14、这样的。
15、可可粉和奶粉混合均匀后，筛在巧克力表面。
16、完成
17、味道不错，不是很甜腻
18、OK！
