冷吃兔的做法

1、加入花椒粉，一勺半盐，料酒，姜片，葱捏碎！用手抓均匀腌制15分钟。

3、辣椒节，熟芝麻，八角4片，桂皮1个，橘子皮两片:我家没干的我剥的橘子皮

5、然后加入辣椒与青花椒！中火煸炒出麻辣味！

7、自家食用不建议多放那么多油，毕竟健康最重要，这道菜用油量大和花椒与辣椒！我这个有点干，是因为家庭用我酌量加入适量的油与辣椒花椒，这三样我都减了一半！如果没有请花椒，烹制中途加入红花椒与花椒油即可！