西米水晶糕的简单做法

1、西米洗净，放入适量水，泡一会

2、放入盆中，搓一搓，放入一点水，和成面团，抹点橄榄油

3、红薯去皮切片，放入蒸锅，水开，蒸15分钟，出锅，放入糖，搅一搅，搓成长条，切成剂子，

4、西米面团搓成长条，切成剂子，擀成饼，放入红薯泥，包好

5、放入模具，做成原型

6、放入蒸锅，水开蒸20分钟，出锅