腌甜梅子怎么做

400克梅子洗净，洗好的梅子摊开晾干水分。

将梅子加入容器中，加入100克冰糖碎，一层一层加。

盖上盖子，阴凉放置一年以后即可食用，这样一份腌制的甜梅子就做好了。

工具/原料

梅子400克，冰糖碎100克。