怎样做花式拼盘

1、莴笋切片。

2、山药切片。

3、胡萝卜切片。

4、依次摆盘。

5、肉馅加入盐，胡椒粉，生抽，油，生粉拌匀。

6、肉馅装盘，中间挖个洞，放入鸡蛋。

7、蒸10分钟后，淋上芡汁。

8、美味出锅。