豌豆猪肝瘦肉粥的做法

1、把大米洗净，倒入适量清水，开始煮粥，电饭锅是一个半小时。

2、把猪肝洗净切丝，放入清水中浸泡半小时，期间多换两次清水，再控干水分。

3、把瘦肉洗净切丝，和猪肝混合，放入盐、生抽、蚝油、料酒、花生油拌匀，腌制一会。

4、把豌豆剥好洗净，煮粥或者煮汤都要买甜豌豆，口感更好。

5、煮粥时间剩半小时的时候放入豌豆。

6、过十分钟后，再放入猪肝和瘦肉，搅拌均匀，盖上盖子，继续煮二十分钟。