1、将想要卤制的鸡蛋煮熟和无花肉过一下热水，卤料包用热水泡10分钟！卤料包我是买的，方便
2、在锅里倒入30克食用油，将葱姜蒜辣椒放入炸到变成金黄色
3、将酱油 白糖 盐 料酒 生抽 老抽混合好
4、等炸到金黄色后，在锅里倒入水，大火烧开，放泡好的卤料包，转中火煮15分钟，转小火，加再入步骤三的调味汁 然后将要卤制的鸡蛋 五花肉放入 时间为一小时
5、一小时后将煮好的材料捞出 调味包捞出 卤汁冰起来 可以在用一次
6、酵母粉 面粉 水 混合揉搓好光滑面团 醒面20分钟
7、取125克面然后揉搓成条 杆平 卷起 如图 最后压平
8、放锅里 不用油 慢慢炕熟
9、重新拿一个锅 取一块卤肉切成四小块 去一个青椒切成丁 取一些卤汁 然后煮一分钟
10、将肉放砧板剁小块 然后将饼一分为二 侧面剖开 多浇一点卤汁 然后就可以享用了
