鱼香肉丝的做法

1、准备食材。

2、准备调料。并且将这些调料调好放到一个小碗了。

3、胡萝卜，冬笋，木耳，生姜，青椒切丝，蒜切片，备用。

4、里脊肉切片然后切丝。

5、热锅冷油把肉丝炒变色盛出备用。

6、炒豆瓣酱加入姜丝、葱丝、蒜片。

7、加入胡萝卜丝和冬笋丝翻炒

8、放入青椒丝翻炒

9、放入黑木耳翻炒。

10、放入里脊翻炒片刻。

11、放入料汁，炒至料汁浓稠均匀的裹在各种丝上面。就可以了。

12、出锅！！！