怎么做油鸡汤面

1、将鸡腿洗净，放人锅内，加适量水，用旺火煮开，中火煮至八九成熟，取出。

3、将青菜洗净，用沸水焯熟，切小段。

5、把面条人清水锅中煮熟，捞出后人冷水中过凉，再放人沸水中浸热，捞出沥水，分别盛人碗中，浇人清汤，摆上鸡腿， 放上青菜叶，即可食用。