虾仁意面的做法

1、在锅中倒入适量清水，将意面放入其中，开火煮5分钟。

2、煮好后盛起用冷水冲洗一遍，这样意面会比较劲道。

3、把西红柿和白蘑菇切成小块，青菜用清水洗干净。

4、开火，锅烧热后倒入适量橄榄油，先把切好的西红柿倒入锅中翻炒，然后放入虾仁和蘑菇。

5、翻炒炒片刻后，下意面，加一些蕃茄酱，然后再放入几根小青菜，加盐、白胡椒调味即可。