香甜蜂蜜小面包

 时间:2026-04-21 23:59:11

1、黄油室温融化,打发至颜色发白,体积变大,依次放入牛奶、糖粉、盐、蜂蜜、酵母,均匀搅拌。

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2、搅拌好后,一边搅拌一边倒入面粉,多搅拌搅拌,使其变的光滑。

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3、然后放置温暖的地方,发酵至两倍大。

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4、发酵后,将面团揉压排气至其光滑,将其分成大小均匀的等份,用保鲜膜覆盖,静置20分钟。

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5、静置后的面团擀成舌头状,卷起,切成两半,将切好的面团蘸适量芝麻。

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6、取烤盘,烤盘底部放置一层黄油,将做好的面团均匀放置与烤盘上。

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7、放置温暖的地方,发酵至面团变的胖乎乎,圆滚滚,将表面涂上蛋液。

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8、放入烤箱,200度烤制20分钟,刚出炉的面包,表面涂上蜂蜜即可。

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