1、 一般来说藏红花最常见的吃法就是泡水喝，非常简单实用，只需要取出适量的藏红花大概3到8根左右，加入开水进行冲泡即可。根据藏红花放入根数的多少，可以冲泡3到5杯左右的藏红花水。当然，也可以把藏红花放入锅中，煎煮水来食用。
2、 藏红花泡酒也是非常不错的食用办法之一，把藏红花与白酒按一定的比例混合起来，最简单的的办法就是直接用白酒500毫升，藏红花4g，浸泡一周常饮。每日3次，每次20毫升。然后放入入阴暗、干燥的环境中储存，半个月之后就可以饮用了。
3、 藏红花粥是伊朗人食用藏红花的常见办法之一，在煮粥的时候放入藏红花进行熬粥食用，在起锅之前加入少量的食盐即可食用，用于日常食用非常简单。
