超级无敌好吃的咸蛋黄锅巴要怎样做

1、准备好剩米饭，打入一个鸡蛋，再加入盐，面粉。

2、一起搅拌均匀揉成团，再撒上干面粉擀成饼状，再切成均匀的小块。

3、再用叉子扎上小眼，锅中油温三四成热下入锅中炸至金黄酥脆捞出。

4、咸蛋黄碾碎，起锅烧油，放入蛋黄炒至变色，再下入炸好的锅巴翻炒均匀即可。