蔬菜鸡肉粥的做法

1、大米加适量水，半勺食用碱

2、在加几滴食用油煮制

3、鸡肉切丝加料酒，胡椒粉腌制备用

4、胡萝卜切丁

5、把胡萝卜焯烫备用

6、青菜焯烫过凉

7、鸡肉焯烫变色盛出。

8、米粥煮好加入胡萝卜煮上5－8分钟加入盐，胡椒粉调味。

9、然后加入鸡肉煮1－2分钟

10、最后加青菜煮2分钟关火。