1、鸽子买的时候已经去毛，但机器除毛还会有一些细碎的毛根残留，所以我用小夹子一个个清理了一下，冲洗干净备用。
2、五种红色的食材稍微清洗一下，五红食材一般是用来煲汤的，有 很好的补血功效，咱们将它跟鸽子一起炖，特别滋补。
3、将处理好的食材塞入鸽子的腹部。
4、放入蒸锅，大火蒸两个小时。蒸鸽子的时候咱们来调个料汁，生抽和料酒混合起来备用。
5、油锅烧热，爆香蒜末后将酱汁倒入锅中炒香。
6、一份香浓的蘸酱就准备好了。
7、蒸好的鸽子上桌，蘸酱吃特别香哟！
8、滋补类的食材，最好是吃淡的，只需要用酱油蘸一蘸就可以了，不放盐效果会更好哟。
