#美食#红烧豆角的做法

1、豆角摘除两头和筋。

2、用水洗净。

3、切成段待用。

4、锅中注入25毫升左右的食用油，中火烧至6成热。

5、爆炒一分钟。

6、加入食盐入味。

7、加入少许白醋。

8、加入酱油上色。

9、加入300毫升的开水，盖上锅盖烧10分钟。

10、加入少许鸡精提鲜。

11、大火一分钟左右收汁出锅。