白酒知识：什么是白酒

白酒制的是中国白酒，是世界蒸馏中独具一格的一个饮品类。

中国的白酒，历史悠久，工艺独特。在世界诸多酒类中独树一帜。从古至今，白酒在人们的日常生活中都占有十分重要的位置，是社交、喜庆等活动不可缺少的特殊饮品。