蚝油清蒸鲍鱼怎么做

1、将鲜活的鲍鱼用清水洗干净。

3、用小刀插入壳内沿着边缘划一圈将壳肉分离。

5、在鲍鱼上切十字花刀。

7、再将整个鲍鱼放到锅里面大火蒸8分钟。

9、用60毫升的水调一碗淀粉。

11、然后再将水淀粉倒入炒锅均匀搅拌放入蚝油。

13、然后将酱汁淋在鲍鱼上就可以享用美味了。