牛腰子怎么做好吃

1、将牛腰，花菜切小段清洗干净。

2、小葱切段，大蒜拍碎，牛腰切成小片。

3、将花菜焯水捞出，起锅烧油加入蒜末爆香。

4、放入牛腰翻炒，加入盐、耗油、老抽、糖、花菜继续翻炒。

5、放入葱段炒熟即可出锅。