1、 选种育苗：选择外观完整无病虫的熟透香菜种子，种子要经过温水浸泡10小时以上，使种子吸水后发芽快活。
2、播种育苗：选用透气、保水性好的育苗土，并加入适量的复合肥，进行拌匀。将种子扩散在育苗土表面的，用手轻轻压实土壤，最后覆盖一层薄土。
3、 养护：通常选择25-30℃的环境，保持土壤中的适度湿润，发芽半月后，即可选择移植到定植的位置。
4、 选择合适的种植位置：香菜比较喜欢通风和阳光较充足的环境，最好选择在阳光充足的半阴凉处种植，温度控制20-25℃左右即可。
5、 培土肥亓歃肿肖料：将长好的香菜插入土壤中，竖直埋入土壤中3/4左右，按照间距留出适量的空间。在香菜苗的定植后，最好在每15天内施2次复合肥，以用于为香菜的生长提供必需的营养元素。
6、 种植维护：及时修剪长势脱节的不良枝叶，并及时进行浇水，保持土壤的适宜湿度。
