如何制作杞子包

1、准备食材。

将小麦粉倒入容器，放入白砂糖、酵母粉，加入适量清水，揉团，用保鲜膜盖上待醒发。约30分钟，面团比原来大了一倍，即可。

2、红枣浸泡5分钟，洗净切开备用，枸杞洗净备用。

3、拿出醒发好的面团，把里面的空气挤出来，再分成大小相同的剂子。开始包馅，每个包子内放约入一瓣枣，5-8颗枸杞。

4、蒸锅内倒入2碗清水，打开电磁炉电源，约10分钟烧开，放入包好的包子。

5、约蒸15分钟，包子就熟啦。里面的杞子很鲜美哟。