金针菇根部怎么再发芽？

1、在市场上购买金针菇，购买时要选择那些新鲜，根部完好，最好带些沙土。

2、切除长度以根部为宜，切掉根部较硬的、颜色较深的即可，生长紧密要多切些，将切除的根部用塑料袋包好，放一旁备用。

3、容器中放入两三勺小苏打，加入适量的水，以根系的高度一半左右为宜，搅拌均匀，小苏打完全融化于水中即可。

4、在容器中放入几张湿巾纸或化妆棉，再把切好的根部放入进去，用保鲜膜将容器口封住，放在阴凉处即可。