烤薯条：M记的薯条也可以自己做

1、土豆洗净并削皮。

2、将土豆切成长条状。

3、切好的土豆条浸泡在水里10分钟。

4、将土豆条取出晒干水分。

5、将土豆放进料理盆，加玉米油充分拌匀。

6、将土豆条放在铺上油纸的烤盘上。

7、烤箱预热220℃，上下火，中层，烤20分钟，中间取出翻面即可。

8、食用时，洒点椒盐粉就好。