红萝卜烧肥肠---养生菜系列

1、首先红萝卜洗净切滚刀备用。

3、准备大葱、蒜、八角、桂皮、陈皮、香叶和姜。

5、放入葱段大火煸炒。

7、加入酱油调香，再放入姜、八角、桂皮、陈皮和香叶，再放入一勺黄豆酱，加适量的水，大火烧开后，中火继续炖煮。

9、烧煮至红萝卜软烂后，加入少许冰糖调味后大火收汁。