微波酸辣烤鱼的制作方法

1、 

准备好食材。

2、 

鱼肉背部斜划数刀，剁两块；姜蒜切丝、香菜切末。

3、 

抹上盐腌制片刻。

4、 

姜、蒜切丝，用白醋调成汁。

5、 

将调味汁淋在鱼肉上

6、 

撒上香菜末。

7、 

再将红剁椒淋在上面。

8、 

淋上辣椒油，放入微波炉中，加盖、高火叮5分钟即可。

9、成品