如何做出好吃的牛奶炖蛋

1、土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好

2、将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好

3、加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解

4、打匀的蛋液用筛网过滤1次

5、牛奶倒入蛋液中搅拌

6、牛奶蛋液用筛子过滤

7、碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔

8、将芒果去皮切丁，杏仁备好

9、将牛奶羹放入蒸锅中

10、中大火蒸15分钟

11、放上芒果丁和杏仁