如何简单的做蒜蓉西兰花

1、西兰花洗净切块，放入冷水锅中，大火煮开，水开后关火。

2、捞出后过一次冷水，沥干水备用。蒜剁成末。

3、用一个小碗加入蚝油，白糖，生抽，淀粉，盐和半碗清水，搅拌均匀。

4、把煮好的西兰花按顺序一个一个的进行摆盘，摆成一朵花的样子。

5、热锅热油大火，放入蒜蓉。

6、待蒜蓉金黄后，倒入调料。收汁，浓稠后关火。

7、把汁淋到西兰花上。美味的蒜蓉西兰花就可以上桌了。