天然酵母的制作

1、首先我们需要先将将玻璃瓶子进行高温消毒，将酸奶干放入瓶子中，加入水放在28℃的环境里。

3、到第5天气泡越来越多，就发酵成了，用过滤网将酵母原汁过滤出来，用200克酸奶酵母原汁加上200克高筋面粉拌均匀，室温28℃发酵8个小时左右，有发酵的迹象。