奶黄馅冰皮月饼

1、把主料全部混合搅拌均匀。开锅后，上汽蒸四十分钟。搅拌均匀，等稍凉后放冰箱备用。

2、把辅料搅拌均匀，上汽后蒸三十分钟，每五分钟搅拌一次。等稍凉后备用。

3、奶黄馅二十克，饼皮二十克。

4、饼皮按扁擀圆，包裹住奶黄馅。

5、模具中放少许熟粉。按压成型，奶黄馅冰皮月饼，就做好了。