五个诀窍做出焦香味浓的四季豆——干煸四季豆

1、四季豆、里脊肉、干红辣椒备好。

3、四季豆两头去筋，洗净后掰成5-6cm长段，用厨房纸吸干表面水份。

5、炒锅下油烧热，爆香蒜和干红辣椒。

7、倒入炸过的四季豆，调入生抽、鸡精、盐、糖、花椒粉翻炒。