泰式甜辣酱做法

1、将辣椒和大蒜放入小锅中，水量大概是辣椒和大蒜体积的三倍。先开大火煮开，在开小火煮20分钟。

2、调洧粽袄淖配芡汁，由于我加的水多了，所以我直接倒出了锅里的水， 锅里只留了一点点水，用煮过辣椒的水勾芡。加入适量玉米淀粉，两勺鱼露，和适量糖。

3、将锅留少许水，辣椒和大蒜倒烂

4、倒入芡汁和番茄酱，拌匀然后微微煮开，就ok!