杏仁半熟芝士蛋糕

1、鸡蛋清和鸡蛋黄分开放入容器。蛋清放柠檬汁，打至鱼眼泡，放入魔芋粉后继续打发

2、分次放入零卡糖，打至小尖角状

3、其他材料放在一起，用打蛋器搅拌均匀

4、取1/3蛋白霜，放入奶酪糊中，翻拌均匀后，倒入蛋白霜中翻拌均匀

5、倒入模具，模具放在深烤盘上，放入2厘米高的热水

6、放入预热好的烤箱，160度，60分钟