如何制作蜂蜜小面包

1、首先准备一个碗，碗里放入200g高筋面粉、60g低筋面粉、55g鸡蛋、2g泡打粉、2g酵母粉、45g糖、1g盐、90g清水，5g奶粉。

3、再把面给揉成光滑的面团，放在温暖的地方比之前发酵两倍大。

5、然后把小剂子给擀成长条。

7、再用刀从中间切开一分为二。

9、再把卷好的面团，底下刷上一层的水，再蘸上这个粉。

11、发酵到比之前大一倍就好。