青蚕豆怎么吃

1、首先将锅中放水，水中放入几滴食用油和少许食盐，水沸后放入青蚕豆焯水，大约一分钟左右即可捞出。

3、继续将锅中放食用油，放入腌制好的肉片炒至变色捞出。

5、然后放入焯过水的青蚕豆和滑炒变色的肉片快速炒匀。

7、橄榄菜炒青蚕豆的成品图。