怎么做简单又好吃的炖排骨

1、首先，红薯去皮，后切成小块；

2、老姜切成碎末，小葱切成粒状；

1、准备一个大碗，将洗净的排骨倒入，按照顺序将姜末、盐、白糖、十三香、排骨酱加入，搅拌均匀；

1、准备一口高压锅，往其中倒入清水，放上蒸格，倒入红薯块打底；

2、随后在其上放入腌制好的排骨，盖好锅盖，大火压制十五分钟后关火；

3、待到锅内气体跑完后便可开锅盖，撒上葱花即可；