1、胡萝卜和白菜梗水煮后切碎 黄瓜生的切碎 一定要切很碎 蛋黄1-2个.（我家孩子不吃蛋黄 但是拌在米饭里会吃 所以想出这招）
2、新鲜米饭一大碗 米饭煮的偏硬一点 我这个就是普通东北大米 也可以用寿司米.
3、加适量盐.
4、加芝麻和芝麻油 芝麻油是不倒翁的 我们一直吃这个牌子 感觉比较好吃.
5、蛋黄捏碎 我只有一个 加两个也可以.
6、加入蔬菜碎和海苔碎 海苔碎是韩国的 网购就可以 国产的有个“小老板”牌子的也可以.
7、所有材料混合 用饭铲子拌匀 不要去压米饭 可以加一点苹果醋 我没有就没加.
8、保鲜袋像戴手套似的套在手上 抓起一把米饭.
9、两个手 均匀用力 捏圆整.
10、均匀使劲捏 不要松散.
11、成品的样子 加了黄瓜 黄瓜水分大一些 饭团口感比较湿润 我试过光加西兰花的口感稍微干一点.
