可乐红烧肉的做法

1、首先我们将准备好的肉，姜，小葱，可乐拿出来备用。姜切成条，葱切段。

2、第二步，起锅，烧水，将肉放到水里煮，去掉浮沫，取出。

3、第三步。将捞出的五花肉切成两厘米厚的块，然后切成丁。

4、第四步，起锅，放入油，然后放入我们去切好的肉。

5、然后放入我们切好的姜，酱油，白糖，料酒炒匀。

6、然后加入我们准备好的可乐，盖盖焖40分钟左右。

7、揭开锅盖，用大火收汁儿，加入准备好的水淀粉勾芡。。。。在加入葱段就可以出锅啦。。