自制南瓜荷叶饼

1、南瓜蒸熟（苹果般大的那款，洗净切块蒸熟）皮瓤小心分离（留瓤和面，皮和籽不要的）

2、先把面、酵母和南瓜充分混合，然后根据稀稠度再酌情分次缓慢加水，揉成面团。关键来了，就是持续用力揉面。

3、揉至面的手感变成软且细腻。攥成长条，准备做成剂子。