干煸黄豆芽的做法

1、豆芽洗净去尾根。净锅烧干，加入黄豆芽用中火煸炒

2、直至将豆芽上面的水气全部煸炒掉，并且已经有些软了盛出待用

3、锅入油，小火炒香花椒粒和干红椒

4、花椒弃去，再加入葱段和姜片炒香

5、加入黄豆芽，再加入生抽和老抽翻炒

6、直至炒到豆芽完全入味并上色，大概2、3分钟的样子即可出锅