除湿利器——薏米赤小豆粥

1、先把薏米用文火炒15分钟。

2、然后将200g薏米和100g赤小豆放入碗中浸泡三个小时。

3、开中火煮开以后，加入红枣和桂圆。然后盖上锅盖，锅盖最好有缝隙。，这样水不容易熬干。熬制一小时之后，赤小豆开花、薏米酥烂就可以关火了。

4、如果不想喝粥的，也可以将粥和水分开。薏米赤小豆水也有祛湿的效果。

5、注意事项：去内湿还需注意选用赤小豆，中医里的红豆是指赤小豆，千万不要弄错哦。 2.虽然这是一款粥，切记不要加米，大米含有湿气，湿性粘稠，与红豆薏仁功效相克，白费力气。