懒人做法！家常菜：红烧素鸡！

1、素鸡切较厚片。

2、其它调料洗净。

3、素鸡厚片放入油锅中煎至两面金黄盛出。

4、锅中留适量底油，中小火将冰糖、等煸炒爆香。

5、加入蚝油、酱油和红烧汁，倒入半碗清水烧开。

6、把煎好的素鸡到进去，盖上锅盖小火烧15-20分钟左右。

7、汁收至浓稠即可。