紫苏土鸡这样制作，味道超好吃

1、鸡肉清洗干净斩成一块块。

2、紫苏清洗干净，然后切成丝，蒜米、姜蓉、料酒准备好。

3、热锅下油，放蒜米和姜蓉进去爆香，然后放鸡肉进去，加适量的盐。

4、加生抽、料酒爆炒入味，然后加小半碗水进去。

5、盖上盖子用小火焗10分钟左右。

6、然后打开，下紫苏进去转大火爆炒30秒左右就可以出锅了。