怎样做营养的超低卡米粉沙拉

1、黄瓜1根，去皮切片，红葱头1个去皮，切丝

2、鲜虾10只，剥壳，去虾线

3、锅中倒油烧热，放入鲜虾，撒上适量盐、黑胡椒粉，翻炒均匀，关火盛出

4、米粉100g煮熟，捞出过冰水，沥干水分

5、碗中放入黄瓜片、红葱丝、青柠汁20ml、蒜泥7g、辣椒碎5g、芝麻油20ml、鱼露60ml，搅拌均匀

6、再倒入米粉搅拌均匀，装盘，摆入鲜虾，撒上香菜末，即可享用